Schokopralinen Vegane mit dem gewissen Extra

Schokopralinen Vegane mit dem gewissen Extra
© Bild AI generiert zu Illustrationszwecken

So klein und schon im Mund. Diese Schoko-Kugeln sind ganz ohne Zucker, glutenfrei und auch noch gesund. Das gewisse Extra kommt durch die Rote Bete. Zuerst probieren lassen und dann das Geheimnis lüften und sich über die erstaunten Gesichter freuen.

– JL

Rezept

Zubereitungszeit: 20 Min Gesamtzeit: 20 Min

Zutaten

  • 100g Datteln (evtl 1h einweichen)
  • 75g Mandeln
  • 40g Wallnüsse
  • 4 EL Kakao (schwach endölt)
  • 1 gekochte Rote Beete
  • Mandeln, Kokosflocken, Kakaopulver ...

Zubereitung

  1. Alle Zutaten mixen.
  2. Falls Ihr keinen starken Mixer habt, Datteln einweichen und in kleinen Mengen mit den Nüssen mixen.
  3. Kleine Bällchen formen und im Kühlschrank lagern.
  4. Genießen!