Veganes Schokoladen-Kokos-Eis deluxe

Name: Veganes Schokoladen-Kokos-Eis deluxe
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1-2 Portionen
Ingredients: 2 EL Cashewmus oder 1/2 Becher Cashews eingeweicht; 2 EL Kokosmus oder Creamed Coconut; 1/2 Eiswürfeltray mit gefrorener Kokosmilch, etwas Milch extra zum Mixen (ungefroren); 1,5-2 EL Kakaopulver; 1 EL Kokosblütenzucker; 1 Prise Salz; Topping: gehackte Macadamias, Kakaonibs oder Schokoraspeln

Rezept

Zubereitungszeit: 5 Min Gesamtzeit: 5 Min Portionen: 1-2 Portionen

Zutaten

2 EL Cashewmus oder 1/2 Becher Cashews eingeweicht
2 EL Kokosmus oder Creamed Coconut
1/2 Eiswürfeltray mit gefrorener Kokosmilch, etwas Milch extra zum Mixen (ungefroren)
1,5-2 EL Kakaopulver
1 EL Kokosblütenzucker
1 Prise Salz
Topping: gehackte Macadamias, Kakaonibs oder Schokoraspeln

Zubereitung

Alle Zutaten in den Mixbecher geben und mit Hilfe des Stopfers zu Eiscreme mixen. Wenn nötig mit etwas Kokosmilch aufgießen.
Mit dem Topping der Wahl garnieren und sofort genießen!