Vegane Schoko-Tarte mit Mandeln

Vegane Schoko-Tarte mit Mandeln
© Bild AI generiert zu Illustrationszwecken

Diese Tarte kommt ganz ohne Backofen aus. Einfach eineinhalb Stunden in den Kühlschrank stellen und genießen!

  – JL

Rezept

Zubereitungszeit: 40 Min Kochzeit: 90 Min Gesamtzeit: 2 Std 10 Min

Zutaten

  • 50g Walnüsse
  • 130g Mandeln
  • 80g Datteln
  • 75g Kokosflocken
  • 460g Zartbitterschokolade
  • 1 Dose Kokosmilch (400ml)
  • 2 EL Kokosfett
  • Saft und Schale einer halben Orange
  • 1 Becher Mandeln
  • 1 EL Agavendicksaft
  • 1/2 TL Zimt

Zubereitung

  1. Alle Zutaten für den Boden zu einer feinen Masse mixen.
  2. Teig in eine Tarteform füllen (auf den Boden und den Rand drücken) und kaltstellen.
  3. Schokolade mit dem Kokosfett und der Kokosmilch schmelzen.
  4. Saft und Schale der Orange unterrühren und auf den Boden der Tarteform geben.
  5. Für eineinhalb Stunden kalt stellen, bis die Schokomasse schnittfest ist.
  6. Einen Becher voll Mandeln mit etwas Agavendicksaft und Zimt mischen und für ca. 10 min (Achtung immer mal wieder wenden) im Ofen rösten.
  7. Gebrannte Mandel auskühlen lassen und auf den Kuchen streuen.