Pizza Vegane Margarita mit Quark-Öl-Teig

Name: Pizza Vegane Margarita mit Quark-Öl-Teig
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Backblech
Ingredients: [url href="http://provamel.com/de/produkte/soja-alternativen-zu-quark/bio-soja-alternative-zu-quark?cid=13808&utm_source=Veganblatt&utm_medium=Banner&utm_term=Veganblatt%2C%20quark%2C%20provamel&utm_content=Veganblatt%2C%20quark%2C%20provamel&utm_campaign=QuarkVeganBlatt" target="_blank"]220 g Provamel Bio Soja Alternative zu Quark[/url]; 320 g Weizenmehl; ca. 70 g Olivenöl; 2 ½ TL Backpulver; 1 TL Salz; 4 dicke Tomaten; ca. 20 frische Blätter Basilikum; 300 ml passierte Tomaten; ½ TL Oregano; 45 g Olivenöl; 1 gestrichener TL Salz; [url href="http://provamel.com/de/produkte/soja-alternativen-zu-quark/bio-soja-alternative-zu-quark?cid=13808&utm_source=Veganblatt&utm_medium=Banner&utm_term=Veganblatt%2C%20quark%2C%20provamel&utm_content=Veganblatt%2C%20quark%2C%20provamel&utm_campaign=QuarkVeganBlatt" target="_blank"]200 g Provamel Bio Soja Alternative zu Quark[/url]; 30 g helles Shiro-Miso; 1 TL Salz

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Rezept

Zubereitungszeit: 35 Min Kochzeit: 15 Min Gesamtzeit: 50 Min Portionen: 1 Backblech

Zutaten

[url href="http://provamel.com/de/produkte/soja-alternativen-zu-quark/bio-soja-alternative-zu-quark?cid=13808&utm_source=Veganblatt&utm_medium=Banner&utm_term=Veganblatt%2C%20quark%2C%20provamel&utm_content=Veganblatt%2C%20quark%2C%20provamel&utm_campaign=QuarkVeganBlatt" target="_blank"]220 g Provamel Bio Soja Alternative zu Quark[/url]
320 g Weizenmehl
ca. 70 g Olivenöl
2 ½ TL Backpulver
1 TL Salz
4 dicke Tomaten
ca. 20 frische Blätter Basilikum
300 ml passierte Tomaten
½ TL Oregano
45 g Olivenöl
1 gestrichener TL Salz
[url href="http://provamel.com/de/produkte/soja-alternativen-zu-quark/bio-soja-alternative-zu-quark?cid=13808&utm_source=Veganblatt&utm_medium=Banner&utm_term=Veganblatt%2C%20quark%2C%20provamel&utm_content=Veganblatt%2C%20quark%2C%20provamel&utm_campaign=QuarkVeganBlatt" target="_blank"]200 g Provamel Bio Soja Alternative zu Quark[/url]
30 g helles Shiro-Miso
1 TL Salz

Zubereitung

Tomaten in dünne Scheiben schneiden, Basilikumblätter waschen.
Zutaten für die Tomatensoße verrühren und mit Salz abschmecken.
Zutaten für den „Käse“ ebenfalls vermischen.
Teigzutaten zügig per Hand verkneten und auf einem Backpapier ca. 1 ½ cm dick ausrollen oder mit den Fingern flach drücken. Teig mit Backpapier auf ein Backblech ziehen und mit der Tomatensoße bestreichen.
Pizza mit Tomaten belegen. Mit einem Löffel „Käse“-Kleckse (wie Mozzarella) auf der Pizza verteilen.
Ca. 15 Min bei 220° Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Ofen backen. Anschließend getrockneten Oregano, ein bisschen Olivenöl sowie die frischen Basilikumblätter auf der Pizza verteilen.