Pina Vegane Colada Schokolade

Zutaten

• 1/2 Tasse Kakaobutter
• 3 EL gemahlene Cashewnüsse
• 2 EL Kokosmus
• 3 EL Agavensirup
• 1 Prise Meersalz
• einige Stücke getrocknete Ananas

Zubereitung

1. Die Kakaobutter und das Kokosmus vorsichtig im Wasserbad schmelzen.
2. Die weiteren Zutaten bis auf die Ananas einrühren und in eine Form füllen.
3. Mit der Ananas belegen und für 30min in den Kühlschrank stellen. Danach für 10min in das Tiefkühlfach und dann vorsichtig aus der Form lösen.