Vegane Kokos-Matcha-Latte

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Rezept
Zutaten
- 1 gestrichener TL Matcha
- 1/4 l Reis-Kokos-Drink von [url href="http://www.joya.info/produkte/?tx_hcmjoyaproducts_pi1%5BshowUid%5D=260&tx_hcmjoyaproducts_pi1%5BcatUid%5D=6&cHash=75b11ed3a102b6d290c899e6992eab32"]Joya[/url]
- optional: etwas Sojamilch für die Schaumkrone
Zubereitung
- Den Reis-Kokos-Drink nach Wünsch aufwärmen. Den Teelöffel Matcha mit dem Bambusbesen, Schneebesen oder mit einem batteriebetriebenen Milchschäumer gut einrühren.
- Wer dem noch das i-Tüpfelchen mit einem schönen Milchschaum obendrauf verleihen möchte, benötigt extra Sojamilch, denn der Reis-Kokos-Drink lässt sich nicht aufschäumen. Dazu die Sojamilch erwärmen bis es dampft und mit dem Milchschäumer aufschlagen.