Veganes Himbeer-Kokos-Trifle

Zutaten

• 2 Becher [url href="http://www.provamel.com/de/cocogonia?utm_source=Veganblatt&utm_medium=advertorial&utm_campaign=Cocogonia&utm_term=CocogoniaVeganblatt&utm_content=CocogoniaVeganblatt" target="_blank"]Provamel[/url] Bio Dessert Kokos-Soja-Schokolade
• 1 Becher [url href="http://www.provamel.com/de/cocogonia?utm_source=Veganblatt&utm_medium=advertorial&utm_campaign=Cocogonia&utm_term=CocogoniaVeganblatt&utm_content=CocogoniaVeganblatt" target="_blank"]Provamel[/url] Bio Joghurtalternative Soja-Kokos
• 1 Schale Himbeeren
• 2 EL Haferflocken
• 2 EL Kokosflocken
• 1 EL brauner Rohrzucker
• 1 EL Kokos- oder Reismehl
• 1,5 EL Kokosöl, mehr nach Bedarf

Zubereitung

1. Alle Zutaten für die Streusel in einer Schüssel mischen. Ev. etwas mehr Kokosöl dazugeben bis es zusammenhält.
2. Die Streusel im Backrohr bei 180°C ca. 7-10min goldbraun backen. Abkühlen lassen.
3. Nun abwechselnd Schoko-Dessert, Joghurt, Himbeeren und Streusel in Dessert-Gläser schichten. Mit Streusel und einer Himbeere garnieren und bis zum Servieren kühl stellen.
4. Lasst es Euch schmecken!