Veganer Green-Smoothie Ice Cream

Veganer Green-Smoothie Ice Cream
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Rezept

Zubereitungszeit: 5 Min Gesamtzeit: 5 Min Portionen: 2 Portionen

Zutaten

  • 1 große Hand voll Babyspinat oder Feldsalat, gewaschen
  • 1/2 Tasse Wasser
  • optional: 1 TL Grünkohlpulver (z.B. von lebepur)
  • 1,5 Becher gefrorene Wassermelonenstücke
  • 1/2 Becher gefrorene Bananenstücke
  • einige Gojibeeren

Zubereitung

  1. Das Blattgemüse und ev. das Grünkohlpulver mit dem Wasser im Blender solange mixen bis keine Stückchen mehr vorhanden sind.
  2. Nun das gefrorene Obst dazugeben und mixen bis ein schönes Eis entstanden ist.
  3. Mit Gojibeeren bestreuen und sofort genießen!