Dunkle Vegane Schokolade mit Superfoods

Zutaten

• 1/2 Tasse Kakaobutter
• 1/2 Tasse stark entöltes Kakaopulver
• 3-4 EL Agavendicksaft oder Xylit
• 1/4 TL Meersalz
• gemischte getrocknete Superfoods wie Goji, Aronia-, Maulbeeren, etc.

Zubereitung

1. Die Kakaobutter ganz langsam bei geringer Hitze im Wasserbad schmelzen.
2. Den Kakao hineinsieben, Agavensirup und Salz dazugeben und schön glatt rühren.
3. In eine Schokoladentafelförmige Tupperdose oder in Silikonförmchen füllen und mit den Superfoods bestreuen.
4. Für 30min in den Kühlschrank stellen, dann für 10min ins Kühlfach. Danach sollte sich die Schoko gut aus der Form lösen.