Vegane Cashew-Milch einfach selbst gemacht

© Veganblatt
Rezept
Zutaten
- 1 Tasse Cashewnüsse, am besten rohe
- 3 Tassen Wasser
- optional: entsteinte Datteln zum Süßen
Zubereitung
- Weiche die Cashews über Nacht in einer Schale mit Wasser ein.
- In der Früh das Wasser abschütten, die Cashews in den Mixer geben und mit den 3 Tassen frischem Wasser für 2min mixen.
- Durch ein Baumwolltuch oder eine Feinstrumpfhose werden die Cashewrückstände rausgefiltert oder sie setzen sich einfach ab.