Blitzschnelle Vegane Zimt-Schnecken

Blitzschnelle Vegane Zimt-Schnecken
© Bild AI generiert zu Illustrationszwecken

Rezept

Zubereitungszeit: 5 Min Kochzeit: 25 Min Gesamtzeit: 30 Min Portionen: 1 Blech

Zutaten

  • 1 Packung veganer Plunderteig (z.B. von Tante Fanny)
  • 3 EL flüssiges Kokosöl
  • 4 EL Vollrohrzucker
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • Sojamilch zum Bestreichen
  • optional: zusätzlich für die Fülle kann man auch gemahlene Nüsse verwenden

Zubereitung

  1. Kokosöl, Zucker und Zimt verrühren.
  2. Den Teig ausrollen und mit der Zimtmischung bestreichen. Von der langen Seite weg aufrollen zu einer langen Wurst. Nun mit einem scharfen Messer ca. 2cm dicke Scheiben abschneiden, etwas flachdrücken und auf ein Backblech mit Backpapier setzen.
  3. Die Schnecken mit Sojamilch bestreichen und laut Packungsangabe des Teiges backen bis sie goldbraun sind.
  4. Noch warm genießen!