Beeren Vegane Bowle

Beeren-Bowle

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Rezept

Zubereitungszeit: 40 Min Gesamtzeit: 40 Min Portionen: 8

Zutaten

  • 150g Heidelbeeren
  • 150g Himbeeren
  • 150g Erdbeeren
  • 100g Johannisbeeren
  • 1 Bio-Zitrone
  • 2-3 EL Agavensirup oder etwas weniger Ahornsirup
  • 300ml Sirup (Himbeere, Holunder, etc.)
  • 2,5 L Mineralwasser mit Sprudel

Zubereitung

  1. Die Beeren waschen, Erdbeeren vierteln und alle zusammen in eine Schüssel geben.
  2. Agaven- oder Ahornsirup zugeben und den Holundersirup und für 1/2 Stunde ziehen lassen.
  3. Die Zitrone waschen und in Scheiben schneiden, dann ebenfalls zu den Beeren in die Schüssel geben.
  4. Zuletzt noch mit Mineralwasser aufgießen und eisgekühlt genießen.