RAW & vegan Pop Up Kitchen in Wien
RAW Chef Julian Kutos startet seine Pop-Up Kitchen in der Labstelle. Gleich ums Eck vom Stephansdom, überzeugt die Labstelle ihre Gäste mit regionaler und saisonaler Österreichisch Küche im puristischen Ambiente.
Das Private Dinner von Julian Kutos findet an einem Sonntag einmal im Monat statt und ergänzt die Labstelle Schmankerl mit dem Besten aus seiner RAW oder veganen Küche. Die Teilnahme ist streng limitiert auf 12 Plätze, nur gegen Reservierung.
Hier gibt’s das Menü für das erste Dinner am 26. Juni 2016:
RAW Summer in Italy
- Antipasti: Verschiedene Dips, Kräcker, Antipasti Gemüse und Brot
- Ravioli al Limone: Gemüse Ravioli in Zitronensoße
- Polpette Amatriciana: Macadamia Knöderl in Ragu aus Fleischtomaten
- White Chocolate Tiramisu: Mandel-Biskotten, Rum, Kaffee, Weiße Schokolade
Wer Julians kulinarische Kreationen kennt, der weiss, das zahlt sich wirklich aus. Vielleicht wolltet Ihr ja schon immer mal die Gourmet Rohkost-Küche auskosten oder einfach einen schönen Abend bei einem tollen Essen genießen? Dann meldet Euch gleich hier an:
Reservierung an [email protected] oder telefonisch unter 0660/2821945
€ 48 pro Person, inklusive Welcome Drink, 4 gängiges Menü, Gruß aus der Küche, exklusive Getränke