Vegane Menüs: Gäste einladen, bewirten, verwöhnen

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Feste feiern

Feste auszurichten und Gäste mit veganen Köstlichkeiten zu verwöhnen macht mit diesem Buch, das voller Inspirationen steckt, einen Riesen-Spass. Irmela Erckenbrecht gibt nicht nur Vorschläge für vegane Menüabfolgen, sondern auch Tipps für die Einladung, den Einkauf, die Dekoration, die zeitliche Abfolge der Vorbereitung und überrascht mit ausgefallenen, aber einfach zu bewerkstelligen Rezepten auf rein pflanzlicher Basis.

Themenparties

Das Buch beinhaltet Anleitungen für folgende Anlässe:

• Exotisches Wintermenü
• Veggie Valentine: Candle Light Dinner für zwei
• Das Frühlingskräutermenü
• Happy Eastern: gemütlicher Osterbrunch
• Ein Grillabend zur Spargelzeit
• Blumiges Frühsommermenü
• Picknickkorb: Sommermenü to go
• Mediterrano: Eine Reise zum Mittelmeer
• Texmex vom Feinsten
• Herbstliches Kürbismenü
• Weihnachten ganz ohne Gans: Feines für die Feiertage

Weihnachts-Special

Da Weihnachten bald vor der Tür steht, flüstern wir Euch hier noch die Rezeptvorschläge von Irmela. Feines für die Feiertage beinhaltet 4 Gänge, die verführerisch klingen:

• Teepunsch Krambambuli
• Orangen-Linsen-Kokos-Cremesuppe
• Festlicher Nussbraten mit gespickten Orangenscheiben & würzige Rauchsauce, Rotkohlgemüse und Semmelknödel
• Brownies mit gefüllten Datteln und süßer Vanillecreme

Damit kann Weihnachten kommen! Wer gerne Gastgeber*in spielt und Feste mit dem besonderen Etwas ausrichtet, der wird große Freude mit diesem Buch haben!