Vegan in Leipzig
Symbiose
Das Restaurant Symbiose auf der Karl-Liebknecht-Straße 112 setzt auf 100 Prozent vegane Küche und Bio Qualität. Außerdem werden immer regionale Zutaten der Saison zu leckeren Speisen verkocht. Ein Special: Die Köche verwenden zum Kochen molekular-gefiltertes Wasser mit Quellwasserqualität.
vVasabi
Das vVasabi in der Bornaischen Straße 42 ist der vegane Hotspot für Sushi-Liebhaber. Hier gibt es kreative vegane Sushi-Röllchen, täglich frisch zubereitet.
Deli
Das Deli in der Wolfgang Heinze Straße 12a serviert vegane Burger, Sandwiches, Steaks und Salate mit leckeren Dressings sowie Süßes.
agata’s greasy spoon
Zur Mittagszeit gibt es hier gefüllte Nudelgerichte, von denen mindestens eines vegan ist (gekennzeichnet).
Eigentlich ein normaler Dönerladen, wären da nicht die veganen Pizzen und der Saitandöner.
ATACOLYPSE: The Vegan Tex-Mex Snack Bar
Mexikanischer veganer Imbiss mit schönem Freisitz. Ab 03.11.2012 unter dem Namen “ATACOLYPSE TWO” auch in der Wolfgang Heinze Straße 15 anzutreffen.
Marshalls Mum
Das Café Marhsalls Mum in der August-Bebel-Straße 1 serviert neben leckerem Kaffee auch bunte Cup Cake Variationen zum genießen. Auch für VeganerInnen gibt es ein reichliches Angebot, am besten einfach nachfragen.
Cold Cat
Vegane Hotdocks, Sandwiches, Wraps und Cookies gibt es im Cold Cat in der Riebeckstraße 17.
Vleischerei
Currywurst aus Seitan, Steaks aus Soja und den berühmten "Vöner" (veganen Döner) gibt es unter anderem in der Vleischerei in der Zschocherschestraße 23 zu bestellen.
Beard Brothers
Hot Dog-Laden in Plagwitz, der auch ein kleines veganes Angebot feilbietet.
Bioeisladen
Ein Bio-Eisladen in Schleußig. Im Sommer gibt es hier immer mehrere als vegan gekennzeichnete Sorten.
Biokarawane
Ein kleiner Bioladen am Rossplatz, in dem es mittags auch zum Teil vegane afrikanische Gerichte gibt.
Brakers Go – Eisdiele
Eisdiele in Connewitz mit mehreren veganen Eissorten. Im Winter gibt’s hier auch Waffeln und Hotdogs.
Burgermeister
Hauptsächlich konventionelles Burger- und Currywurst-Angebot, allerdings auch mit veganen Alternativen.
Café Tabori
Im Theatercafé gibt es täglich mindestens ein veganes Hauptgericht, außerdem Frühstück und Kuchen.
Kennt Ihr noch mehr Lokale, die VeganerInnen in Leipzig nicht auslassen sollten? Dann hinterlasst uns doch bitte ein Kommentar!