Rohkost Kurs: Raw Food 101

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Julian führt Euch mit diesem Intensiv-Workshop in die Geheimnisse der kalten Küche ein. In diesen 2 Tagen lernt Ihr die Grundlagen der Rohkost-Ernährung. Seid Ihr schon gespannt was es da neben den theoretischen Inhalten auch alles zu kosten geben wird? Hier ein Einblick in den kulinarischen Kursinhalt:

• Grüner Smoothie und Saft
• Knackig & Knusprig: Leinsamenkräcker, Karotten-Buchweizen Brot
• Aufstriche: Bruschetta, Hummus
• Feines aus Asien: Teriyaki Gemüse, Ananas Steak, Paprika-Ingwer Suppe, Sesam-Orangen Dressing
• Bella Italia: Lasagne/Spaghetti Bolognese, Dijon Dressing, Salat Knabbermix
• Süße Leckereien: Schokoladen Brownies, Chia Pudding, Frucht Coulis
• Frühstücksspeisen: Granola, Nussmilch/Jogurt

  Anmeldung telefonisch: +43 1 524 78 43 Im Kurspreis inbegriffen sind theoretischer und praktischer Unterricht, Zutaten in Bio- und Rohkostqualität, Getränke und Essen, Kurshandbuch und ein Abschlusszertifikat.