Die wichtigsten Regeln einer gesunden Ernährung

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Es gibt kaum etwas, das mehr darüber entscheidet wie wir uns fühlen, wie sich unsere Lebensweise gestaltet und wie schnell wir altern oder fit bleiben, als die Ernährung. Nahrung sollte uns nähren und nicht bloß dazu dienen, dass wir schnell ein Hungergefühl gestoppt haben. Nicht einfach einfüllen, sondern achtsam schon bei der Zubereitung mit den Lebensmitteln umgehen, lautet die Devise. Wer mehr Gemüse, Nüsse und selbst Gekochtes in seinen Speiseplan einbaut, hat es im Leben leichter; das Immunsystem wird natürlich gestärkt, alle Nährstoffe können optimal aufgenommen werden und Volkskrankheiten, die durch stark verarbeitet Lebensmittel hervorgerufen werden, bleiben aus.

5 EINFACHE REGELN FÜR GESUNDE ERNÄHRUNG

• Naturbelassen essen

  keine verarbeiteten Lebensmitteln, sondern Obst und Gemüse in seiner Reinform. Gemüse, Pilze, Obst, Nüsse, Hülsenfrüchte. Dazu frische Kräuter und ein paar Samen und schon hast du eine ausgewogene, gesunde Bowl. Ganz ohne jegliche Zusatzstoffe und natürlich.

• Pflanzen als Hauptspeise

  eine vegane Ernährung ist in jedem Fall die beste Option; vorausgesetzt, du bereitest deine Mahlzeiten selbst zu und mischst keine künstlichen Zusatzstoffe bei. Achte auf gute Qualität und darauf, dass keine giftigen Spritzmittel auf dein Obst und Gemüse gekommen sind. Tipps zum richtigen Waschen findest du auch hier nochmals.

• Fermentierte Produkte

  Sauerkraut und Co. sind die besten Begleiter für deinen Darm. Sie beinhalten durch die Fermentation sehr gesunde Bakterien, die sich positiv auf deine Darmflora auswirken und diese mit weiteren, gesunden Bakterien besiedeln kann. Im Internet findest du zahlreiche Rezepte für selbst gemachtes Sauerkraut und Kimchi.

• Zucker sparen

  je weniger Zucker du zu dir nimmst, desto besser. Süße Softdrinks und ungesundes Fastfood, sollte definitiv nicht auf deinem Speiseplan stehen. Greif hier lieber zu Trockenfrüchten oder Energiebällchen, um deinem Süßhunger auf eine gesunde Art und Weise Abhilfe zu schaffen.

• Viel Eiweiß

  Eiweißreiche Ernährung sättigt. Somit ist es ratsam, Hülsenfrüchte, Nüsse und Joghurt regelmäßig in deine Ernährung einzubauen. Sie stärken Muskeln und helfen dir, dich beim Sport schneller zu regenerieren.