Selbstgemachte leckere Erdnussbutter

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Erdnüsse sind neben den herkömmlichen Schokoaufstrichen viel gesünder, da sie keinen Zucker und kein ungesundes Palmöl enthalten. Sie sind voller Proteine, B-Vitamine und Vitamin E. Weißt du wie Erdnüsse wachsen? Ich fand das Bild total cool, deshalb hab ich es eingefügt:) (cc) Pixabay

Selbstgemachte Erdnussbutter

Zubereitungszeit ca. 25 Minuten (mit Schälen der Erdnüsse) Total 25 Minuten

Zutaten für ein mittleres Glas (ca. 180-200 gr.)

• 500 gr. ungeschälte Erdnüsse

Für die Zubereitung brauchst du einen leistungsstarken Mixer.

Zubereitung

• Die Erdnüsse müssen im ersten Schritt geschält werden.
• Dann kannst du sie (wenn du magst) kurz in einer Pfanne anrösten. Pass auf, dass sie nicht anbrennen.
• Gib alle Nüsse in den Mixer und mixe sie durch - bis eine cremige Konsistenz entsteht.