Erfahre, warum eine proteinreiche Ernährung gut für den Körper ist und Soja besonders hochwertiges pflanzliches Eiweiß liefert. Lerne klassische Rezepte wie Quark-Öl-Teig-Pizza oder Käsekuchen neu kennen. Denn mit der Bio Soja Alternative zu Quark kannst du alt Bewährtes ganz einfach veganisieren ‒ und natürlich auch neue Rezepte ausprobieren.

Unser Körper sähe ohne Eiweiß ganz schön alt aus. Um fit und gesund zu bleiben ist die Versorgung mit Eiweiß und dessen wichtigen Aminosäuren ausschlaggebend für den Körper. Besonders der Aufbau von Muskeln und die Nährstoffversorgung von Haut und Haaren ist Aufgabe dieses wichtigen Stoffes. Experten empfehlen, die Proteinaufnahme gleichmäßig über den Tag zu verteilen und schon am Morgen damit zu beginnen. So sorgt ein eiweißreiches Frühstück nicht nur für einen guten Start in den Tag, sondern hält auch länger satt. Etwa 25 g hochwertiges Protein zu jeder Mahlzeit ‒ und du bist optimal versorgt!

Von kleinen Bohnen und guten Eiweißquellen

Die Eiweißstars der Veggie-Küche heißen Nüsse, Samen, Linsen und Bohnen. Alle sind für sich genommen unerlässlich für eine ausgewogene vegane Ernährung. Aber nur die Sojabohne enthält pflanzliches Protein, das wirklich alle essentiellen Aminosäuren in ausreichender Menge enthält, die unser Körper braucht.

Die erste vegane Quarkalternative von Provamel

Der Bio-Pionier Provamel hat das Potential der eiweißreichen Sojabohne schon vor 33 Jahren erkannt und stellt seitdem daraus Drinks, Desserts, Joghurt- und Sahnealternativen her. Jetzt gibt es endlich die erste vegane Bio Soja Alternative zu Quark. Die cremige Quarkalternative wird aus Bio-Sojabohnen und ohne den Einsatz von Gentechnik hergestellt.

Veganer Quark
© Provamel

Sie ist rein pflanzlich und damit von Natur aus frei von Laktose, Milcheiweiß und Gluten. Wichtig für eine ausreichende Proteinaufnahme: Das Produkt ist reich an hochwertigem pflanzlichen Protein. In 100 g Bio Soja Alternative zu Quark stecken 6,4 g Eiweiß.

Weil die Quarkalternative komplett zuckerfrei ist, lässt sie sich ganz vielseitig einsetzen. Morgens zusammen mit Müsli und Früchten. Mittags auf’s Vollkornbrot mit Kräutern. Abends als Dip für Gemüsesticks. Und die Bio Soja Alternative zu Quark kann noch viel mehr: Klassiker wie Omas Käsekuchen oder ein leckerer Quark-Öl-Teig für Pizza gelingen schnell und einfach. Wie das geht, verraten dir unsere Rezeptideen. Weitere Informationen sowie Inspirationen für viele leckere, vegane Rezepte wie Tiramisu oder Striezelgebäck findest du unter www.provamel.de

Die Bio Soja Alternative zu Quark findest du im 400 g Becher ab sofort im Kühlregal jedes gut sortierten Bio-Ladens.

Zwei vegane Rezeptideen mit der neuen Quarkalternative

1. Pizza Margarita mit Quark-Öl-Teig

Vegane Pizza
© Provamel

Weiter zum Rezept!

2. Veganer Käsekuchen

Veganer Käsekuchen
© Provamel

Weiter zum Rezept!

Weitere Informationen zur neuen Bio Soja Alternative zu Quark und Inspiration für leckere, vegane Rezepte wie Tiramisu, Quark-Öl-Teig-Pizza oder Striezelgebäck findest du unter www.provamel.de

Provamel