Vegane Topfennockerl

Zubereitungszeit
Kochzeit
Total

Zutaten für 2-3 Portionen

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen und für 10min stehen lassen.
  2. Einen Topf mit etwas Wasser und einem Siebeinsatz aufstellen.
  3. Von der Topfenmasse mit zwei in kaltes Wasser getauchte Teelöffel Nockerl abstechen und in den Sieb setzen.
  4. Für 10min dämpfen. Fertig!
  5. Die Nockerl können noch mit "Butterbrösel" (statt Butter Kokosöl verwenden) gewendet oder einfach so mit Kompott serviert werden.