vegane Faschingskrapfen im Test

Vegane Krapfen zum Fasching gab es früher gar nicht zu kaufen. Vor zwei Jahren hat die Bäckerei Anker damit begonnen viereckige, vegane Faschingskrapfen herzustellen und zum Glück sind ein paar weitere Firmen nachgezogen.

Damit du dieses Jahr den besten Krapfen für dich findest, haben wir den ultimativen Test nach unterschiedlichen Bewertungskriterien durchgeführt.
Pro Kategorie können 5 Krapfenpunkte erreicht werden. Bewertet wird nach:

• Optik
• Geruch
• Flaumigkeit/Konsistenz
• Geschmack des Teiges
• Geschmack der Marmelade
• Menge der Marmelade

VEGANER KRAPFEN VON DER BÄCKEREI ANKER

Der einzige quadratische Krapfen von der Bäckerei Anker aus einem Germteig aus Weizenmehl mit Marillenmarmelade Füllung. Der in Wien am leichtesten erhältliche von allen Krapfen, da es eine hohe Dichte an Anker Filialen gibt.

Mit Abstand am meisten Marmelade im Krapfen, etwas kompakter als die anderen und insgesamt richtig lecker.

VEGANER KRAPFEN VON DER BioBÄCKEREI WALDHERR

Wichtig ist hier, dass es diese Krapfen sowohl in veganer als auch in nicht veganer Form gibt und sie enthalten Rum. Außerdem stammt er aus Bio Produktion, ist dadurch aber auch nicht im konventionellen Supermarkt erhältlich.

Ein unheimlich flaumiger Teig und die Marmelade ist wirklich sehr lecker, leider aber ist nicht so viel davon im Krapfen drinnen.

VEGANER VRAPFEN bei BILLA/MERKUR

Den Vrapfen bekommst du zur Faschingszeit in so gut wie jeder Billa oder Merkur Filiale, meist im Kassenbereich in einer 4er Packung.

Deutlich kleiner als die anderen beiden Krapfen, dafür aber der schönste in unserem Test. Außerdem ist er der süßeste von den dreien, uns hat er etwas an „Milchbrötchen“ erinnert.