Möhren Milieu
Der Name ist Programm: Im Eco-Café und Restaurant Möhren Milieu wird Gästen eine ausgezeichnete Küche präsentiert. So gibt es beispielsweise ein Bio-Frühstück mit selbstgebackener Heidelbeer-Walnuss Scone, eine „Raw Bowl“ mit Pastinakenreis, Walnusshack, getrockneten und eingelegten Pilzen oder aufregende Desserts wie die Vanille Tonka Torte, ein Vanille Bisquit mit einer Creme aus Kokosnuss-Tonka und Limette auf der Karte. Ein weiteres Special: Das Eco-Café verzichtet auf sojahaltige Ersatzprodukte und verwendet ausschließlich Grundnahrungsmittel aus regionaler Bio-Landwirtschaft. Das Möhren Milieu: Ein absolutes Muss für alle VeganerInnen in Mainz.
Hoppetosse
„Wir kochen uns die Welt, wie sie uns gefällt“ – so das Motto des Restaurants Hoppetosse. Es zeichnet sich durch eine alternative und experimentierfreudige vegane Küche aus. So finden sich beispielsweise Spaghetti Bolognese mit Soja-Hack auf der Speisekarte, oder auch Burger mit karamellisierter Birne. Ansonsten wechseln die Menüs täglich und es gibt neue aufregende Gerichte. Den Gästen wird hier jedenfalls nicht langweilig.
Schrebergarten
Der Imbiss „Schrebergarten“, direkt am Gartenfeldplatz serviert leckeren Kumpir. Eine große Kartoffel, im Ofen gebacken und mit leckeren Zutaten wie zum Beispiel Spundekäs und Brezelchen. Das klassische Studentenessen aus Istanbul ist auch in Mainz sehr beliebt. Der „Schrebergarten“ ist auf alle Fälle einen Besuch wert!
Gutenberger
Wer Abends einen guten Wein trinken möchte, ist bei Gutenberger richtig. Das Konzept: Das Gutenberger, mitten in der Mainzer Altstadt, ist das vegane Weinlokal in Mainz. Sorglos kann man sich hier durch das Weinsortiment testen und in vollen Zügen genießen. In edler Atmosphäre gibt es hier veganen Riesling, Burgunder, Chardonnay und viele Sorten mehr auf der Weinkarte zu verkosten.
MoschMosch
Das MoschMosch bietet leckere Speisen für VeganerInnen an, ist aber nicht 100 Prozent vegan. Trotzdem gibt es hier einige tolle japanische Nudelgerichte für VeganerInnen, ebenso wie Wok-Gerichte oder Frühlingsrollen. Das MoschMosch hat eine weitere Besonderheit zu bieten: Es soll eines der ersten Restaurants gewesen sein, die in Mainz noch vor dem großen Vegan-Hype vegane Gerichte als solche gekennzeichnet hat. Das verdient natürlich auch bei uns eine Erwähnung.
Vegan shoppen
Wer lieber selbst kocht, kann im Mainz bei denn’s Biomarkt einige vegane Produkte finden, ebenso gibt es den Alnatura-Supermarkt in Mainz mit großer Auswahl veganer Lebensmittel.