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Winterzeit

  • Scharfe Tomatensuppe mit Räuchertofu

    Rezepte

    An sehr kalten Tagen, hilft oft nur noch eine warme Suppe. Manchmal aber ist es so kalt, dass wir richtig durchgewärmt werden müssen und da hilft uns Chili auf die Sprünge.

  • Heimische Wintervitamine

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    Äpfel, Grünkohl und Kürbis sind im Herbst und Winter saisonal und regional bei uns verfügbar. Doch kommt ihr Vitamingehalt an Orange, Kiwi und Co. heran?

  • Heilsame Kräuter für die Erkältungszeit

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    Kälte und Trockenheit sind im Winter vorherrschend. Dazu noch wenig Sonnenlicht, grau in grau. Das schlägt nicht nur aufs Gemüt, sondern auch ganz schnell auf die Gesundheit

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