Im Juni ist die Zeit der Holunderblüte gekommen. Am Wegesrand blüht sie überall und es duftet wunderbar. Um diesen Duft ein Bisschen zu konservieren, kannst du sie zum Beispiel zu herrlichem Sirup verarbeiten und dich den restlichen Sommer lang daran erfreuen.
Sauer macht beim Apfelessig nicht nur lustig, sondern ist auch noch sehr gut für deine Gesundheit. In naturtrübem Apfelessig findest du eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralien.
Den Eissalon Veganista kennt man mittlerweile auf der ganzen Welt - nun holen die beiden Schwestern Cecilia Havmöller und Susanna Paller die restliche Welt nach Wien.
Die Gesellschaft sagt uns immer, dass Fett schlecht ist für uns. Es verklebt die Arterien, macht dick und ist schlichtweg ungesund - das gilt jedoch nicht für alle Fette.
Dass eine gesunde, ausgewogene Ernährung zu schöner Haut, Vitalität und Energie beiträgt, ist nichts Neues mehr. Dass du dir dafür aber keine teuren Cremes oder fertige Pulverchen kaufen musst, vielleicht schon.
Wenn du zu Mittag im 4. Wiener Gemeindebezirk unterwegs bist und kreativ, gesund und saisonal essen willst, dann bist du bei der Kochdame an der richtigen Adresse.
Diese Brownies sind total saftig und kommt ganz ohne Mehl und Zucker aus. Ihr Geheimnis: Schwarze Bohnen!
Ein schnelles und super leckeres, vollwertiges Rezept, das auch für Hobbyköche geeignet ist.
Ja, inzwischen kann man alles veganisieren, auch die Klassiker der nicht-veganen Küche. Vegan schmeckts gleich doppelt gut!
Jeder sollte ein Rezept im Ärmel haben, mit dem man so rasch wie möglich einen Kuchen zaubert, so wie diesen hier!