Glutenfreier, Rohkost-Couscous aus Blumenkohl mit Kräutern, Tomaten und Gurke und schon habt ihr einen leckeren Rohkost-Salat!
- Picknick, Grillfest oder einfach als Beilage? Der Klassiker Kartoffelsalat darf da nicht fehlen. Achtung: nur wenn man ihn selbst macht, weiss man auch genau, dass keine Fleischbrühe drin gelandet ist.
- Pak Choi als Salat? Oh ja! Knackig frisch in Kombination mit Tofu, Sesam, Ingwer und einem Sojasaucen-Dressing bringt er Abwechslung auf den Salatteller.
- Uns wird Salat niemals fad, denn wir treiben´s bunt! Diese Feldsalat-Variante kombiniert Karotten-Streifen und Kräuterseitlinge mit einem fruchtigen Dressing.
- Grünkohl ist auch abgesehen von grünen Smoothies roh ganz gut genießbar, wie zum Beispiel hier als nährstoffreicher Salat!
- Leckerer italienischer Brotsalat ist genial um altes Weissbrot zu verwerten und schmeckt vorzüglich mit gegrilltem Gemüse.
- Braunhirse ist aufgrund ihres hohen Nährstoffgehalts ein sehr beliebtes, natürliches Nahrungsergänzungsmittel, das roh verzehrt wird - so wie hier zum Beispiel als Salat.
- Habt Ihr Pfifferlinge schon mal ungekocht gegessen? Ihr werdet überrascht sein, um welchen tollen Geschmack frische Pilze einen Salat bereichern können.
- Hast Du Lust mal was neues zu probieren? Dieses thailändische Rezept bringt viele Geschmackskomponenten zusammen und ist ein wahrer Gaumenkitzel.
- Die Schafgarbe für diesen schmackhaften und gesunden Salat kann man bei einem schönen Spaziergang über die Wiese pflücken. Mit Orange und Aprikosen wird daraus eine fruchtige Abwechslung!