Grünkohl ist auch abgesehen von grünen Smoothies roh ganz gut genießbar, wie zum Beispiel hier als nährstoffreicher Salat!
- Kohlrabi ist eine tolle Abwechslung zu Zucchini-Spaghetti und lässt sich wegen dem milden Geschmack super kombinieren. Einfach rohköstlich!
- Nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein tolles Geschmackserlebnis sind diese rohköstlichen Raviolis aus frischer roter Beete.
- Mit diesen weit entfernten Verwandten der Tortilla Chips spart man sich ungesunde Fette, dafür bekommt man alle enthaltenen plus die Bonus-Nährstoffe der Hanfsamen ab.
- Habt Ihr Pfifferlinge schon mal ungekocht gegessen? Ihr werdet überrascht sein, um welchen tollen Geschmack frische Pilze einen Salat bereichern können.
- Wer sich in Grünkohl-Chips verliebt hat, der sollte unbedingt mal unser Rezept für selbstgemachte, bunt durchgemischte Gemüse-Chips versuchen!
- Meine neuste Entdeckung aus der spiralisierten Rohkostwelt: Kohlrabi-Pasta! Gemeinsam mit der Sauce aus Cashew-Creme aka rohvegane Käsesauce ein sensationelles Paar.
- Wer hätte gedacht, dass Süßkartoffeln auch roh ganz ausgezeichnet schmecken? Und auch rote Bete schmeckt toll. Gemeinsam bringen sie richtig Farbe auf den Teller.
- Pad Thai ist der Klassiker, der thailändischen Küche! Hier haben wir das leckere Gericht in eine bunte Rohkost-Variante umgewandelt.
- Eine rohe Interpretation des allseits beliebten, italienischen Klassikers! Diese Zucchini-Lasagne vereint die leckersten Zutaten der kalten Küche für richtige Feinschmecker.