Ein Gruß aus der philippinischen Küche. "Pinakbet", wie das Kokosgemüse im Original heißt, ist leider eines der wenigen veganen philippinischen Gerichte, dafür umso leckerer.
- Die drei Hauptkomponenten der Suppe ergeben ein sehr ausgewogenes Geschmackserlebnis. Diese wunderbare Cremesuppe ist nicht nur ausgesprochen schmackhaft, sie hinterlässt auch ein angenehm wohliges Gefühl in der Magengegend.