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frühlingshafte Rezepte
cc Mrs__schu/ pixabay [*]
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Frühlingsrezepte

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Die Knospen sprießen, die Bäume blühen! Ist es nicht herrlich, wenn die Natur und wir mit ihr aus dem Winterschlaf erwachen? Endlich gibt es wieder Erdbeeren, Rhabarber und andere Frühlingsboten im Garten und auf den Märkten. Und wir peppen mit  Kräutern bzw. Wildkräutern und anderen frischen Zutaten unsere frühlingshaften Rezepte auf.

  • Bärlauch-Spinat Palatschinken

    Rezepte

    Frühling ist unweigerlich Bärlauchzeit. Ein besonders feines Rezept ist das für Palatschinken mit Bärlauch und Spinat.

  • Basilikum-Bärlauch Pasta mit Cashewcreme

    Rezepte

    Pasta ist immer eine gute Idee und wenn sie noch schmeckt und nach Feierabend schnell zubereitet ist, dann freut man sich umso mehr. Cremige Cashewpaste trifft Basilikum, Tomaten und Bärlauch.

  • Tipps gegen Müdigkeit

    Die Top 6 Tipps gegen Frühjahrsmüdigkeit

    Leben

    Winter, der Kreislauf sinkt in den Keller, du fühlst dich schlapp und ausgelaugt. Damit du rasch wieder fit wirst, haben wir unsere besten Tipps für dich gesammelt.

  • Gucamole

    Frühlingshafte Guacamole

    Rezepte

    Avocados sind ein wahrer Segen und so vielseitig! Guacamole, den leckeren Aufstrich, haben wir hier zur Abwechslung mal etwas bunter gemacht & doppelt so lecker!

  • Quinoa Risotto

    Quinoa-Risotto mit grünem Spargel und Champignons

    Rezepte

    Quinoa ist eine der besten pflanzlichen Eiweissquellen und enthält außerdem alle neun essentiellen Aminosäuren. Gemeinsam mit Gemüse wird darauf ein schmackhaftes und äußerst gesundes Risotto.

  • Veganer Mozarrella aus Cashews

    Veganer Mozzarella selbstgemacht

    Rezepte

    Endlich haben wir ein Rezept gefunden, das 1. ganz einfach geht, 2. mit wenigen Zutaten auskommt und 3. überzeugend roh-köstlich schmeckt!

  • Rohkost Kokos-Himbeer-Cheesecake

    Rohköstlicher Himbeer-Kokos-Cheesecake

    Rezepte

    Himmlisch! Ein verführerischer Kuchen, so frisch, fruchtig, exotisch, dabei cremig und das ganze ist auch noch Rohkost! Probiert ihn doch einfach selbst!

  • Veganer Camembert

    Veganer Camembert mit Mohn

    Rezepte

    Ja, Ihr habt richtig gelesen. Zwar ist die vegane Version nicht ganz so cremig wie sein nicht-veganes Pendant, dafür enthält er auch nur gesunde Fette.

  • Gebackener Blumenkohl

    Gebackenes Blumenkohl-Steak mit Parmesan & Pinienkernen

    Rezepte

    So einfach, so lecker und so hübsch: Blumenkohl schmackhaft mariniert und im Rohr gebacken! Dazu gibt es veganen Nussparmesan und Pinienkerne.

  • Spargel Tart nach Jamie Oliver

    Spargel-Kartoffel-Tarte nach Jamie Oliver

    Rezepte

    Jamie Oliver´s Rezepte haben immer einen besonderen Twist. Leider sind nur wenige Kreationen ohne tierische Zutaten. Diese leckere Tart haben wir veganisiert!

Bildverweise

  • Coverbild: https://pixabay.com/en/breakfast-coffee-cup-bread-flowers-1287946/ CC0 https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.en
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