Nirgends sonst in der Natur findet sich ein derartig sattes, tiefes Rot wie in der süß-erdigen Knolle. In etwa 90 Tagen Reifezeit kultiviert die rote Bete unter der Erde und ist eines der vielseitigsten Gemüse überhaupt.
Wer selbst kocht, lebt auf jeden Fall gesünder, denn dann weißt du genau, was in deinem Essen drinnen ist.
Laut Vegetarierbund leben in Deutschland rund 8 Millionen Menschen vegetarisch und 1,3 Millionen vegan. Die Tendenz ist weiterhin steigend.
Mineralien, Spurenelemtene und Ballaststoffe: Pilze sind DIE Powergewächse, die unseren Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen.
Pflanzliche Alternativen zu Bacon gibt es bisher noch nicht wirklich zu kaufen. Wie du sie einfach selbst machen kannst, zeige ich dir heute.
Glutenfrei unterwegs zu sein, wenn du an Zöliakie erkrankt bist, ist oft nicht ganz so einfach. In Wien haben wir aber wirklich viele Möglichkeiten dazu.
Wusstest du, dass es ca. 2.000 unterschiedliche Zwetschken bzw. Pflaumen Sorten gibt? Jetzt reifen die lila-blauen Früchte zur süßen Saftigkeit heran.
Angeblich soll es Lebensmittel geben, für deren Verbrennung unser Körper mehr Energie braucht, als sie liefern.
Nicht nur im höheren Alter, auch in jüngeren Jahren kann der Bluthochdruck ein Thema sein. Nicht immer musst du jedoch gleich zur Tablettenschachtel greifen, es gibt auch einige bewährte Hausmittel, die du anwenden kannst.
Mit Juni kommt endlich wieder die Zeit, in der der Gemüsekorb bunter wird. Neben sattem Grün gesellen sich auch jede Menge Rottöne dazu und das ist nur der Anfang.
