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  • Süßkartoffel Curry mit Kichererbsen

    Rezepte

    Ein Curry ist ein wunderbares Gericht, das man auch für mehrere Tage vorkochen und essen kann. Dazu kommt, dass man die Zutaten immer neu variieren kann und auch die Toppings und Beilagen ganz optional sind.

  • Veganes Käse Fondue

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    Fondue lässt sich ganz wunderbar vegan zubereiten und du wirst sehen, es schmeckt herrlich käsig.

  • Veganer Feta auf Mandelbasis

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    Hast du dich schon mal daran versucht veganen Käse aus Nüssen herzustellen? Das kann man sehr aufwändig machen, aber auch mit weniger Aufwand und etwas Zeit entsteht ein wunderbarere Mandel Feta.

  • Ensalata Verde mit Spargel und Erdbeeren

    Rezepte

    Sobald der Spargel Saison hat, ist auch die Erdbeere nicht mehr weit. Beides in Kombination schmeckt ganz himmlisch, zum Beispiel als kalter Salat.

  • Spargel – Frisch vom Feld

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    Wenn die Spargelsaison vor der Türe steht, scheiden sich die Geister. Da gibt es die größten Fans und die, die ihn so gar nicht leiden können.

  • 5 Dinge, die du über Kräuter wissen solltest

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    Die Welt der Kräuter ist so vielfältig, dass es auf jeden Fall ratsam ist, ein großes Wissen darüber zu haben.

  • Alles auf Tofu

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    Tofu ist vermutlich das Produkt, das am häufigsten mit der veganen Ernährung in Verbindung gebracht wird. Er kann so Einiges und ist nämlich überhaupt kein Langweiler.

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