Orientalische Gewürze, der exotische Geschmack von Kokos, Nüsse, Rosinen und knackige Zuckerschoten: eine aufregende Mischung!
- Falafel und Humus sind oftmals die einzige Rettung für Veganer*innen, die es so ziemlich überall gibt, auch am Imbissstand um die Ecke. Selbstgemacht schmecken Falafel aber noch viel besser!
- Ein toller Snack oder etwas für die Lunchbox: diese vollwertigen Vegan for Youth Reisbällchen sind nicht nur sehr schmackhaft, sondern auch sättigend.
- Grünkohl ist ein tolles Wintergemüse, das sich nicht nur für grüne Smoothies eignet, sondern auch als schmackhaftes Gemüsegericht.
- Hirse ist nicht nur glutenfrei, sondern bringt auch ansonsten eine Menge Mineralstoffe mit sich. Noch dazu schmeckt sie sehr lecker.
- Da staunt Ihr, was? Mit der neuen rein pflanzlichen Ei-Alternative MyEy ist das nun auch möglich.
- Wenn Du Tofu geschmacklos findest, dann hast Du vielleicht noch nicht die richtige Zubereitunsart gefunden. Probiers mal mit diesem einfachen, schmackhaften Rezept!
- Alte Gemüsesorte neu entdeckt: die Steckrübe ist ein tolles Wintergemüse, das bei uns etwas in Vergessenheit geraten ist. Außen violett und innen weiß-gelb sticht sie einem am Markt gleich ins Auge.
- Gibt es jemanden, der keine Pizza mag? Wahrscheinlich nicht! Hier haben wir der Pizza zur Abwechslung mal eine andere Form verliehen.
- Kürbisschnitze und Pastinakenstifte, lecker mariniert mit Safran und weiteren Gewürzen, knusprig aus dem Backrohr! Dazu ein leichtes Haydari aus Sojayoghurt und frischer Minze als Dip und die Welt ist schön.