Ayurveda mag zwar aus dem fernen Osten stammen, doch auch unsere heimischen Heilpflanzen lassen sich ayurvedisch verwenden.
Chai ist im Ayurveda und der indischen Küche gar nicht wegzudenken. Ein Essen mit der Familie oder guten Freunden, startet immer mit einer Runde Chai.
Die ayurvedische Küche versteht sich als Inspiration, die eigene Balance zu finden. Es ist kein starres System, das mit Vorschriften und Kategorien aufwartet.
Besonders, wenn die Jahreszeiten wechseln, spüren das viele Menschen im Körper. Mit Ayurveda kannst du sanft entgegen wirken und dein Ungleichgewicht wieder ausgleichen.
