Schoko Blätterteig Croissants

Zubereitung

1. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen und den Blätterteig auf einer ebenen Arbeitsfläche ausrollen. In 4 gleich große Quadrate schneiden. Die Quadrate dann in Dreiecke teilen.
2. Jedes Dreieck gleichmäßig mit dem Schoko- bzw. Nussaufstrich bestreichen und dann einrollen, damit ein Kipferl/Croissant entsteht, also von der langen Seite hin zum Spitz des Dreiecks.
3. Danach auf ein Backblech legen und mit der Mandelmilch bepinseln. Für 10-14 Minuten ins Backrohr schieben und danach 10 Minuten abkühlen lassen.