Julian führt Euch mit diesem Intensiv-Workshop in die Geheimnisse der kalten Küche ein. In diesen 2 Tagen lernt Ihr die Grundlagen der Rohkost-Ernährung. Seid Ihr schon gespannt was es da neben den theoretischen Inhalten auch alles zu kosten geben wird? Hier ein Einblick in den kulinarischen Kursinhalt:
- Grüner Smoothie und Saft
- Knackig & Knusprig: Leinsamenkräcker, Karotten-Buchweizen Brot
- Aufstriche: Bruschetta, Hummus
- Feines aus Asien: Teriyaki Gemüse, Ananas Steak, Paprika-Ingwer Suppe, Sesam-Orangen Dressing
- Bella Italia: Lasagne/Spaghetti Bolognese, Dijon Dressing, Salat Knabbermix
- Süße Leckereien: Schokoladen Brownies, Chia Pudding, Frucht Coulis
- Frühstücksspeisen: Granola, Nussmilch/Jogurt
Anmeldung telefonisch: +43 1 524 78 43
Im Kurspreis inbegriffen sind theoretischer und praktischer Unterricht, Zutaten in Bio- und Rohkostqualität, Getränke und Essen, Kurshandbuch und ein Abschlusszertifikat.
