Nach Wunsch gluten- und zuckerfrei, nach einem Rezept von Chocolate Covered Katie:

Pink Chocolate Smoothie

Kochzeit
Total

Zutaten für 1

  • 1 kleine Rote Rübe
  • 1 Banane - für mehr Cremigkeit gefroren
  • 250 ml Pflanzendrink nach Wahl
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Kakao
  • Für mehr Süße: Sirup, Zucker oder Datteln dazu geben

Zubereitung

  1. Banane in Stücke brechen, Rote Rübe schälen und klein schneiden. Wenn euer Mixer schwach ist, hobelt die Rote Rübe klein oder verwendet gekochte Rote Rübe (keine eingelegte!).
  2. Alles in den Mixer geben und so lange pürieren, bis der Smoothie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
  3. Laaaut schlürfen!

-KW