Das Kochbuch Immer schon vegan von Katharina Seiser reist mit uns in 70 rein pflanzlichen Rezepte um die Welt.
Zum Großteil sind es einfache, bodenständige Speisen, die froh und satt machen, würzig und reichhaltig schmecken und schon immer vegan sind.
Gekocht wird ohne Ersatzprodukte. Alle Gerichte haben eine Geschichte und stammen aus über 20 Ländern:
Libanesischer Brotsalat, türkisches Lauch-Karotten-Gemüse, scharf-saure indische Tomatensuppe, knuspriger vietnamesischer Zitronengras-Tofu, italienischer Traubenkuchen, thailändischer Klebreis mit Mango …
Bereits beim Durchblättern des Buches merkt man, dass Katharina Seiser selbst gerne reist und sich leidenschaftlich gerne mit Essen beschäftigt. Auch auf ihrem Blog findet man allerlei interessantes rund ums Essen.
Die Rezepte in Immer schon vegan hören sich aber nicht nur lecker an, sondern sehen auch super appetitlich aus. Die Fotografin Vanessa Maas setzt die Gerichte perfekt in Szene und sorg für eine farbenfrohe Abwechslung.
Wir können es gar nicht abwarten, uns ein bisschen durch die verschiedenen Länder zu kochen!
Bestellen könnt ihr das Buch im Brandstätter Verlag.
Gewinnspiel
Wer Lust auf das Nachkochen dieser tollen Rezepte bekommen hat, kann ein Exemplar von Immer schon vegan bei uns gewinnen!
Teilnahmeschluss: 8.2.2015