Vor allem jetzt am Beginn des Sommers sind Allergiker besonders geplagt. Alles blüht, überall fliegen Pollen durch die Luft und wir niesen und schnupfen uns durch unseren Alltag.

Doch das alleine reicht noch nicht, du reagierst auf Birke und bekommst auch noch eine dicke Lippe von Äpfeln. Das ist gar nicht ungewöhnlich und als sogenannte „Kreuzallergie“ bekannt.

Welche Kreuzallergien gibt es?

  • Allergen: Frühblühpollen (Birke, Hasel, Erle, Esche, Ulme, Weide)
    Kreuzallergen: Äpfel, Haselnüsse, Kirschen, Pflaumen, Pfirsiche (vor allem roh genossen, gekocht können sie meist verzehrt werden).
  • Allergene: Beifußpollen
    Kreuzallergene: Karotte, Chili, Paprika, Sellerie, Litschi, Mango, Pistazie, Sonnenblumenkerne, Kümmel, Curry, Anis
  • Allergene: Gräser- und Getreidepollen
    Kreuzallergene: Tomate, Pfefferminze, Sojabohne, Erdnuss, Linsen, Bohnen, Kleie

Oftmals kann man seinen Organismus gut gewöhnen, wenn man in kleinen Dosen immer wieder eines der Kreuzallergene ausprobiert. Das sollte bitte aber nur ausprobiert werden, wenn deine Beschwerden nur leichter Natur sind. Bei Atemnot etc. sollten die Lebensmittel jedenfalls gemieden werden.

Die gute Nachricht: es gibt eine Reihe von Lebensmitteln, die extrem selten allergieauslösend wirken und daher selbst von sehr empfindlichen Menschen sehr gut vertragen werden:

  • Reis und Kartoffeln
  • Wassermelone
  • Weintrauben
  • Birnen

Generell solltest du als AllergikerIn auf eine ballaststoffreiche Ernährung mit viel Obst und Gemüse (das du verträgst) setzen.

Kreuzallergien entstehen, da unser Körper bei einer Allergie nicht nur die Pollen selbst als „Feinde“ identifiziert und seine Immunglobulin-E-Antiköper schickt, sondern auch bei allen verwandten Stoffen, selbst wenn diese harmlos sind.

Wie es um die Pollenbelastung steht, kannst du übrigens online finden, z.B. unter Pollenwarndienst.at.Dazu gibt es auch noch einige Apps, die du zur Info heranziehen kannst.
Die App „Pollenflug-Vorhersage“ zeigt dir aktuell und zeitgenau die Belastung für 15 unterschiedliche Pflanzen. Die App „Husteblume“ kann auf dein Altersgruppe, Geschlecht, Geburtsmonat und Ort eingestellt werden und hält dich dadurch immer exakt auf dem Laufenden.