Die vegane Küchenfee Stina von Veganpassion hat ein neues Backbuch, indem sie uns wieder einmal hilft, unsere Gäste mit leckerem Backwerk zu verzaubern.
Doch wird es diesmal gesund! Aber keine Angst, Gesund Backen enthält keine trockenen Staubkuchen oder harte Betonkekse :). Hier finden alle Schleckermäuler genau das richtige: Von Brownie Lover Cookies über Haselnuss-Walnuss-Tartelettes bis zu Matcha-Mango-Torte.
Die ersten Seiten geben einen Einblick, wie Du aus normalem Gebäck, gesundes veganes Gebäck machen kannst, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten. Hier erfährst du, was es für Alternativen zu raffiniertem Zucker gibt und wie du sie richtig einsetzt. Auch der Ersatz von Eiern oder glutenhaltigem Mehl ist dank der Tipps kein Problem mehr. Damit die kleinen Backwunder nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch so aussehen, gibt es noch ein paar Anregungen zum Verzieren von der Küchenfee inklusive ein paar Vorlagen für Cupcake-Topper oder eine Geburtstags-Kuchen-Kette. Eine kleine Vorschau ins Buch gibt es auch.
Neben ein paar schönen Überraschungen, wie vegane Cake-Pops oder super schokoladigen Zucchini-Brownies findet Ihr in Gesund Backen auch einige Rohkost-Rezepte. Miamore-Schnittchen, Rote Minztörtchen oder Chia-Brownies hören sich nicht nur himmlisch an, sondern schmecken auch so und das ganz ohne Zucker!
Lust bekommen eines der Rezepte auszuprobieren? Dann könnt Ihr das liebevoll gestaltete Buch vom Neun Zehn Verlag direkt bei Veganpassion bestellen oder im Handel kaufen.
Gewinnspiel
Mit etwas Glück könnt Ihr Gesund Backen mit Veganpassion auch gewinnen!
Einfach das Formular unten ausfüllen und um eure Chancen zu erhöhen, fleißig auf Facebook teilen. Vielleicht gewinnt Ihr damit nicht nur ein Backbuch, sondern inspiriert eure Freunde dazu euch etwas Leckeres zu backen.
Teilnahmeschluss: 19.07.2015
Auf welche Backzauberei hättet Ihr Lust?
– JL
