Gebratener Radicchio

Zubereitungszeit
Kochzeit
Total

Zutaten für 1-2 Portionen

  • 1 Radicchio di Treviso (länglich)
  • etwas Olivenöl für die Pfanne
  • Salz
  • Balsamico-Creme

Zubereitung

  1. Den Radicchio waschen, längs halbieren und beidseitig für ca. 2min im Olivenöl anbraten.
  2. Würzen und mit etwas Balsamico-Creme servieren.

Radicchio

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