The Fully Raw Diet von Kristina Carrillo-Bucaram

Go Raw 21 Tage lang

Im Gegensatz zu Diäten, wo man auf seine Kalorienaufnahme achten muss, propagiert Kristina in ihrem Buch The Fully Raw Diet den Rohkost Lebensstil. Statt der schnellen Gewichtsabnahme geht es darum, die Ernährung für 21 Tage völlig auf Rohkost umzustellen. Dabei darf und soll man sogar soviel essen, wie man möchte. Belohnt wird man mit einem Schwung neuer Lebensenergie und Vitalität. Mittels Ernährungsplänen erleichtert Kristina einem den Einstieg in die rohe Küche. Gepaart mit einem Aktivprogramm geht es durch die 3 bunten Wochen.

Das Um und Auf ist der Spaß an der Sache. Kristinas Begeisterung für den gesunden, rohköstlichen Lebensstil ist in hohem Maße ansteckend. Auch die Rohkost Rezepte machen große Lust darauf gleich mit der Diät zu starten. Ob man nach den 21 Tagen weiter bei der Rohkost bleibt oder einfach mehr Rohkost in seinen Speiseplan integriert, das kann man sich ja offen halten. Kristina selbst ernährt sich schon seit 10 Jahren Fully Raw und hat schon viele mit dem Rohkostfieber über Youtube und Facebook angesteckt. So fröhlich strahlend wie wir sie aus ihren Videos kennen, gibt sie sich auch als Autorin.

Die kreativen, farbenfrohen Rezepte sind außerdem blitzschnell zubereitet. Meist geht das in weitaus weniger als 20min. So spart man sich auch viel Zeit in der Küche, die man dafür im Garten oder am Markt verbringen kann, um sich sein Gemüse und Obst zu verschaffen, das man in rauen Mengen benötigt. Im Sommer mit der Diät zu starten, ist perfekt. Am 1. Tag gibt es auch schon ein Rohkost-Eis bzw. Nicecream aus gefrorenen Früchten zum Mittagessen. Sonnenschein-Saft zum Mittagessen, Regenbogen-Salat oder der Super-Süße-Rosa-Smoothie lassen erahnen, dass gute Laune in den 21 Tagen garantiert wird. Zwischendurch stehen aber auch deftigere Rezepte wie Rohkost Lasagne, Chili oder Burritos am Plan und manchmal gibt es auch ein Stück Rohkost-Torte zum Nachtisch.

Na, hast Du Lust bekommen das rohe Leben voll auszukosten? Mit dem Buch The Fully Raw Diet wird dieses Unterfangen ein Kinderspiel inkl. dem Spaßfaktor.

Das Buch ist im Unimedica Verlag auf deutsch erschienen – mit einer Prise Glück kannst Du es vielleicht bei uns gewinnen ;)