Schafgarben-Salat mit Orange und Aprikose

Zubereitungszeit
Total

Zutaten für 2 Portionen

  • ½ Hand voll junger Schafgarbe-Blätter, gewaschen
  • 2 Orangen
  • 2 Aprikosen
  • optional: etwas Sonnenblumen- oder Rapsöl zum Beträufeln

Zubereitung

  1. Die Orangen schälen und in Scheiben schneiden.
  2. Die Aprikosen waschen und würfeln.
  3. Nun eine Scheibe Orange mit ein paar Schafgarbeblättern und Aprikosenwürfeln belegen, dann wieder Orange usw. bis ein schönes Türmchen entstanden ist.

 

Sharing is caring

1

mal geteilt