Erdnüsse sind neben den herkömmlichen Schokoaufstrichen viel gesünder, da sie keinen Zucker und kein ungesundes Palmöl enthalten. Sie sind voller Proteine, B-Vitamine und Vitamin E.
Weißt du wie Erdnüsse wachsen? Ich fand das Bild total cool, deshalb hab ich es eingefügt:)
Selbstgemachte Erdnussbutter
Zubereitungszeit
ca. 25 Minuten (mit Schälen der Erdnüsse)
Total
25 Minuten
Zutaten für ein mittleres Glas (ca. 180-200 gr.)
- 500 gr. ungeschälte Erdnüsse
Für die Zubereitung brauchst du einen leistungsstarken Mixer.
Zubereitung
- Die Erdnüsse müssen im ersten Schritt geschält werden.
- Dann kannst du sie (wenn du magst) kurz in einer Pfanne anrösten. Pass auf, dass sie nicht anbrennen.
- Gib alle Nüsse in den Mixer und mixe sie durch – bis eine cremige Konsistenz entsteht.
TIPP: wenn du magst, kannst du noch ein bisschen Erdnussöl oder ein sonstiges geschmacksneutrales Öl zur besseren Bindung verwenden.
Viel Freude bei diesem tollen Aufstrich für dein Brot oder einfach so zum Naschen.
