Blitzschnelle Zimt-Schnecken

Zubereitungszeit
Kochzeit
Total

Zutaten für 1 Blech

  • 1 Packung veganer Plunderteig (z.B. von Tante Fanny)
  • 3 EL flüssiges Kokosöl
  • 4 EL Vollrohrzucker
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • Sojamilch zum Bestreichen
  • optional: zusätzlich für die Fülle kann man auch gemahlene Nüsse verwenden

Zubereitung

  1. Kokosöl, Zucker und Zimt verrühren.
  2. Den Teig ausrollen und mit der Zimtmischung bestreichen. Von der langen Seite weg aufrollen zu einer langen Wurst. Nun mit einem scharfen Messer ca. 2cm dicke Scheiben abschneiden, etwas flachdrücken und auf ein Backblech mit Backpapier setzen.
  3. Die Schnecken mit Sojamilch bestreichen und laut Packungsangabe des Teiges backen bis sie goldbraun sind.
  4. Noch warm genießen!