Wusstest Du, dass Bärlauch zu den heimischen Superfoods zählt? Hier erfährst Du mehr über seine gesundheitlichen Vorteile.

Rohköstliche Bärlauch-Frischkäse-Röllchen

Zubereitungszeit
Total

Zutaten für 2 Personen

  • 1 Bund Bärlauch, am besten frisch gepflückt
  • 1 Portion Cashew-Frischkäse
  • frische gehackte Kräuter

Zubereitung

  1. Den Bärlauch waschen und trocken tupfen.
  2. Je 3 große Blätter überlappend auflegen, einen Löffel Frischkäse darauf verteilen, mit Kräutern bestreuen und aufrollen.