Erfrischendes Zitronen-Gurken Granita
- Zubereitungszeit
- Total
Zutaten für 4 Personen
- ½ Salatgurke, geschält, geschnitten und eingefroren
- Saft einer Zitrone
- Schale einer halben Bio-Zitrone
- eine Ladung Eiswürfel eines Eiswürfelbehälters
- halbes Glas kaltes Wasser oder mehr nach Bedarf
- Agavendicksaft oder Xylitol-Staubzucker nach Belieben
Zubereitung
- Einfach alle Zutaten bis auf die Eiswürfel in den Mixer geben (am besten einen Hochleistungsmixer wie den Omniblend mit Stopfer) und während des Mixens mit dem Stopfer gut durchrühren.
- Wenn ein schönes Sorbet entstanden ist noch die Eiswürfel zugeben und kurz weitermixen. Es darf leicht körnig bleiben.
- Füße hochlegen und genießen!
