In diesem Workshop wird gezeigt, welche heimischen Wildpflanzen essbar sind und wie sie verwendet werden können. Es werden Erkennungsmerkmale besprochen, einige Pflanzen gezeigt, Wirkstoffe erklärt und natürlich Rezeptvorschläge präsentiert. Im Anschluss wartet ein köstliches Wildkräuterbuffet!

Vortragende: Ernährungswissenschaftlerin Mag. Edith Sichtar von Veggie Dreams e.U.

Wann: 5. Juni 2014 von 19:30 – 21:00 Uhr

Anmeldung unter: info@veggie-dreams.at