So klein und schon im Mund. Diese Schoko-Kugeln sind ganz ohne Zucker, glutenfrei und auch noch gesund. Das gewisse Extra kommt durch die Rote Bete. Zuerst probieren lassen und dann das Geheimnis lüften und sich über die erstaunten Gesichter freuen.

Schokopralinen mit dem gewissen Extra

Zubereitungszeit
Total

Zutaten für

  • 100g Datteln (evtl 1h einweichen)
  • 75g Mandeln
  • 40g Wallnüsse
  • 4 EL Kakao (schwach endölt)
  • 1 gekochte Rote Beete

Deko

  • Mandeln, Kokosflocken, Kakaopulver ...

Zubereitung

  1. Alle Zutaten mixen.
  2. Falls Ihr keinen starken Mixer habt, Datteln einweichen und in kleinen Mengen mit den Nüssen mixen.
  3. Kleine Bällchen formen und im Kühlschrank lagern.
  4. Genießen!

– JL