Wien prescht vor! Nicht nur, dass sich die Stadt zum veganen Paradies entwickelt hat, nun wird es auch zu einem Raw Food Heaven. 3 Lokale bieten inzwischen ein reines Rohkost Angebot und einige andere führen rohe Köstlichkeiten neben veganen, gekochten Speisen. Allesamt verwöhnen sie ihre KundInnen mit einem großartigen, rohköstlichen Gourmet-Angebot. Also schlemmt Euch durch! Aber Achtung: Rohkost ist nicht immer gleich vegan!

Lokale mit kalter Küche

Bei der umfangreichen Karte (Nicht-veganes ist hier gekennzeichnet!!!) wird man vor die Qual der Wahl gestellt, aber keine Sorge: man kann hier nicht falsch liegen! Außerdem gibt es auch ein 3-gängiges, wechselndes Menü um € 18,- und eine Menge Süßes und verschiedene Smoothies. Fast alles enthält eine energetisierende Dosis Superfoods und im Shop kann man sich selbst mit speziellen Rohkost-Zutaten eindecken oder selbst rohköstlich kochen lernen bei einem der angebotenen Workshops.

Preis: Lunch ab € 9,-, Smoothies ab € 4,-

  • Raw Shop (6. Otto-Bauer-Gasse 11, Di-Fr 10:00-19:00, Sa 10:00-17:00)

Klein, aber fein ist hier das täglich wechselnde Angebot. Der Fokus liegt auf Rohkost-Kuchen und hausgemachter Schokolade. Natürlich gibt es auch Smoothies und jeden Tag etwas zum Lunch. Ein paar Tische laden in dem nett eingerichteten Shop zum Verweilen ein. Take away ist natürlich auch möglich. Außerdem ist hier alles bio und glutenfrei!

Preis: Lunch ab € 7-10,50, Smoothies ab € 3,50

Jedes mal wird man auf´s neue überrascht und ist entzückt von den hübschen Kreationen der Gourmet Raw Food Bäckerei, die nun endlich auch einen Laden im 1. Bezirk eröffnet hat. Damit wurde auch das nicht-süße Angebot um Salate&Co erweitert. Für Interessierte Rohkost-BäckerInnen werden auch Workshops angeboten.

Preis: Kuchen per Stück ab € 2,50

Neben dem veganen Mittagsmenü gibt es hier jetzt auch einen Rawfood-Tagesteller! Was es da gibt, wird auf der Homepage angekündigt. Außerdem ist nach Voranmeldung ein Rohkost-Frühstück um € 10,- oder ein 3-gängiger Raw-Lunch um € 15,- erhältlich, alles frisch und mit viel Liebe zubereitet. Wer sich durch die Vielfalt der kalten Küche kosten möchte, kann das beim Rohgenuss-Brunch (4x jährlich) machen. Täglich gibt es in der Biowerkstatt auch ein tolles Salatbuffet und neben Bio-Obst- und Gemüse gibt es auch weitere Rohkost-Produkte zu erstehen. Rohkost-Workshops werden auch angeboten.

Preis: Salat klein € 2,50; groß € 4,-; Rawfood-Tagesteller ab € 7,- & all you can eat Brunch € 24,90

Rohkost Brunch Biowerkstatt

  • Freiraum deli (6. Mariahilferstr. 117, Mo-Fr 8:00-20:00, Sa 10:00-18:00, So 12:00-18:00)

Mitten auf der Einkaufsstraße liegt neben dem Restaurant Freiraum auch das Freiraum deli, das mit wenigen Sitzplätzen, aber dafür mit einer größen veganen Auswahl aufwartet. Unter den veganen Köstlichkeiten sind neben Salaten auch Pralinen, Kuchen, Torten und außerdem das Fruchteis am Stiel rohvegan. Unser Tipp: Probiert die köstliche, rohe Sachertorte!

In dem 100% biologischen und veganen Bistro liegt der Fokus auf gesunder und intelligenter Nahrung. Am Wochenmenü gibt es immer ein warmes und ein rohveganes Menü zu Auswahl. Smoothies mit Superfoods, Wildreissalat, Zucchini-Spaghetti und Rohkost-Pizza gibt es auch immer und natürlich Süßes nicht zu vergessen.

Das 7stern mit sonnigem Gastgarten am Siebensternplatz hat nun auch eine rohköstliche Frühstücksvariante im Angebot. Bei Sternenthaler-Raw&fresh werden um € 7,80 Orangen-Vanille Overnight Oats mit frischen Früchten, Rohkost mit Minzpesto und wiederum einen Shake oder Smoothie serviert.

Shops mit Rohkost-Produkten

  • Lebenswert (19. Krottenbachstr. 90-92, Mo-Fr 8:00-18:00)

Jeden Mittwoch ist in dem Feinkostladen Rohkost-Tag! Da werden Rohkost-Produkte wie z.B. Essener Brot, Cracker, Suppengold uvm. frisch zugestellt. Die restliche Woche gibt es aber auch grüne Smoothies und viele Rohkost-Lebensmittel wie Superfoods, Nüsse, Kakaobohnen, Kokosprodukte etc.

Das Rohkost Sortiment bei Veganz ist sehr reichhaltig. Neben einem Regal mit Keimling und PureRaw Produkten gibt es eine Riesenauswahl an Rohkost-Riegel, Schokolade, Fruchtleder, Nüsse und Samen zum Selbstabfüllen,

  • Maran Vegan (6. Stumperg. 57, Mo-Fr 8:30-19:30, Sa 8:30-18:00)

Im veganen Supermarkt gibt es auch viele gekennzeichnete Produkte in Rohkost-Qualität. Das Bistro wartet mit Smoothies und Rohköstlichkeiten der Simply Raw Bakery auf.

Hier gibt es die billigsten frischen Kokosnüsse Wiens und auch andere interessante Produkte wie z.B. tiefgekühltest Kokosfleisch und eine saisonal wechselndes Best of exotischer Früchte wie Mangos, Maracujas, grüne Papayas aus denen man köstlichen Salat machen kann und sogar Lulos haben wir dort mal entdeckt. Im Regal vor der Kassa findet man noch zusätzlich verschiedene rohe Produkte wie Nüsse, Konfekt, Cracker, etc.

Smoothie- & Saftläden

  • Juice Factory (1. Schottengasse 4, Mo-Fr 7:30-18:30, Sa 11:00-17:00): Einen mundvoll Glück verspricht die Juice Factory in Hauptuni-Nähe. 19 bunte flüssige Variationen aus Obst und Gemüse werden geboten. Preis: Smoothies ab € 3,90
  • KaffeeArt (1. Fleischmarkt 26): Bietet auch frisch gepresste Säfte.
  • Vitaminstation (2. Vorgartenstraße 144a): Eine Vielfalt an frischen Früchten und eher simpel gehaltenen frischen Saft-Variationen stehen hier zu günstigen Preisen zur Auswahl. Und es gibt auch Weizengras-Shots.
  • Library Café (2. Wirtschaftsuniversität, Welthandelsplatz 1): Eine kleine Auswahl an Smoothies und frischen Säften für den Energie-Kick zwischendurch. Preis: Säfte ab € 2,50, Smoothies ab € 3,90
  • Fitbar (3. Landstraßer Hauptstr. 2a im W3): Hier kann man selbst die Kombinationen für den frischen Saft zusammenstellen.
  • Joe Juice Bazar (6. Gumpendorfer Str. 40): 10 verschiedene Smoothies werden frisch zubereitet und es gibt auch Obst und andere vegane Snacks.
  • Juicedeli (6. Mariahilferstr. 45/20 im Raimundhof): neben flüssigen Vitaminen in Form von Säften, Smoothies und Almond Mylks, gibt es auch Salate und Snacks.
  • Rauch Juice Bar (7. Neubaugasse 13 & 3. Wien Mitte in der Mall, Obergeschoss): Frisch zubereitete Säfte, Smoothies, Shakes und Shots gibt es hier in der Café Lounge. Preis: ab € 3,85
  • O´Mellis Fruchtbar (7. Westbahnhof, Obergeschoss, tägl. 07:00-21:00 & 1. Ringstraßen Galerie): Fruchtsäfte, Smoothies und Fruchtbecher to go, sehr praktisch zentral gelegen und täglich geöffnet.
  • Alge 8 vienna (8. Lange Gasse 78, Mo-Fr 7:00-22:00, Sa 10:00-20:00): Grüne Smoothies mit Superfoods und Wildkräutern, Rohkostriegel und -Zutaten.
  • Mentorix (8. Josefstädter Straße 40): Winzige Bar mit Säften und Smoothies zu fairen Preisen.