KULAU, weil wir Kokosnüsse lieben!

…get cocodicted!

Wusstest Du, dass natürliche Kokosprodukte beim Abnehmen helfen, das Herz-Kreislauf-System stärken, die Verdauung verbessern, durch schnelle Verstoffwechselung für einen raschen Energieschub sorgen, allgemein zur Stärkung und zum Aufbau des Immunsystems beitragen und außerdem keine Transfette oder Gluten beinhalten? Und ganz nebenbei schmeckt Kokosnuss auch nicht wie Medizin, sondern einfach paradiesisch!

All diese Vorzüge machen die exotische Riesennuss zu einem wahren Hero für die Gesundheit, aber achtet beim Kauf von Kokosprodukten bitte auch darauf, dass diese aus nachhaltigen, biologischen Quellen stammen. Aus diesem Grund empfehlen wir Euch KULAU!

Wer hat die Kokosnuss?

KULAU hat nicht nur junge Kokosnüsse, die Ihr im Ganzen auf Vorrat bestellen könnt. KULAU hat eine ganze Menge an überaus leckeren Kokosprodukten im Sortiment, die bei uns in der Küche schon lange einen Fixplatz haben. Wir könnten uns gar nicht mehr vorstellen, ohne Kokosöl zu kochen. Wir lieben Kokosblütenzucker in unserem Matcha Latte am Morgen. Und nach dem erfrischenden Kokos-Wasser sind wir auch schon lange süchtig.

Bei KULAU gibt es noch dazu einen himmlischen Bio-Haselnuss-Aufstrich, der auch mit Kokosblütenzucker gesüßt ist. In das Bio-Kokoscurry-Gewürz haben wir uns sogleich schwer verliebt, kann man doch damit im Handumdrehen ein total schmackhaftes Gemüse-Curry zaubern. Beides können wir Euch wärmstens empfehlen.

Tausendsassa Kokosnuss

Das Kokosöl von KULAU ist nicht nur bio, sondern auch Raw – also ganz schonend verarbeitet und unter 40 °C gepresst, damit alle natürlichen Nährstoffe erhalten bleiben. Mit seinem feinen Geschmack eignet es sich damit auch hervorragend für die Zubereitung von Rohkost-Speisen und -Desserts. Das cholesterinfreie Öl eignet sich aber auch für die warme Küche, da es beim Erhitzen nicht wie viele andere Öle gefährliche Stoffe entwickelt, sondern hohe Temperaturen bis 210 °C aushält.

Wenn das Kokosöl nicht gerade in der Küche steht, hat es bei uns auch einen Platz im Badezimmer. Auch hier erfreut es uns mit vielzähligen Einsatzmöglichkeiten in der Körperpflege. Zum Beispiel lässt sich daraus ganz einfach ein aluminiumfreies Deo, eine Körperbutter und sogar Zahnpasta herstellen. Wie das geht, das erfährst Du hier und auf dem Blog von KULAU. Wenn Du Kokosöl noch nicht für Dich entdeckt hast, dann leg Dir mal schnell ein Glas davon zu und lass Dich von dem Allround-Talent überzeugen.

Auch Kokosblütenzucker solltest Du unbedingt kosten, wenn Du das noch nicht getan hast, aber Achtung: da besteht absolute Suchtgefahr. Das ist jedoch nicht weiter schlimm, ist er doch eine viel gesündere und nährstoffreiche Alternative zu herkömmlichen Zucker. Durch seinen niedrigen glykämischen Wert lässt er den Blutzuckerspiegel nicht in die Höhe schnellen und danach wieder abfallen, sondern er versorgt uns langfristig mit Engergie und dazu mit Nährstoffen wie Kalium, Zink und Eisen. Noch dazu schmeckt er herrlich karamellig. Wir backen auch gerne mit Kokosblütenzucker, denn er verleiht Kuchen & Co ein ganz besonderes Extra. Für glutenfreie Backkreationen gibt es übrigens auch Bio-Kokosmehl von KULAU, das aus dem frischen Kokosfleisch hergestellt wird. Durch den hohen Eiweiss- und Ballaststoffgehalt macht es Bäckereien besonders bekömmlich.

Bei dem flüssigen Inneren der jungen Kokosnuss, dem Kokoswasser, handelt es sich übrigens um ein natürliches Elektrolyt. Nach dem Sport und bei heißen Temperaturen genossen, hilft es dem Körper den Elektrolyt-Haushalt im Gleichgewicht zu halten, der wiederum den Wasserhaushalt unseres Körpers und den ph-Wert des Blutes reguliert. Bei KULAU findet Ihr nicht nur die jungen Kokosnüsse im Ganzen, sondern es gibt auch die praktische Tetra Pak-Variante mit dem beliebten Kokoswasser. Beide Varianten könnt Ihr im praktischen Vorratspack beziehen und auch gleich abonnieren. Als besondere Erfrischung gibt es auch zusätzlich zum puren Kokoswasser die Sorten RELAX mit Holunderblüte und RENEW mit Aronia und Granatapfel. Alle drei schmecken fantastisch. Das pure Kokoswasser nehmen wir auch sehr gerne für unsere heißgeliebten Smoothies, die wir durch weitere Zugaben von Superfoods wie Moringapulver, das ebenfalls von KULAU angeboten wird, gerne noch etwas nährstoffreicher und gesünder gestalten.

Öko-Nuss

Ganz wichtig ist es bei Kokosprodukten auf Bio-Qualität zu achten und dafür schätzen wir KULAU ganz besonders. Da Kokosöl derzeit als umweltfreundliche Alternative zu Palmöl gehandelt wird, garantiert der biologischer Anbau, dass nicht zur Umweltzerstörung in den Herkunftsländern beitragen wird. Zudem werden Kleinbauern gefördert, für die sich durch den Anbau von Kokosnüssen neue Einkunftsquellen ergeben. KULAU setzt hier auf die Zusammenarbeit mit Kooperativen auf Java und Kleinbauern auf den Philippinen, so dass der Verdienst auch wirklich den ProduzentInnen zugute kommt und nicht weitgehend bei den Zwischenhändlern landet.

Aber jetzt genug von der Schwärmerei! Wir genehmigen uns jetzt erstmal einen großen Schluck Bio-Kokoswasser. Würdet Ihr es auch gerne mal kosten? Dann habt Ihr jetzt zwei Möglichkeiten: 1. Ihr huscht schnell rüber in den Onlineshop von KULAU, in dem dem es gerade einen Sommerrabatt von 10 % auf das Kokoswasser PURE gibt und bestellt Euch selbst einen Vorrat an tollen Kokosprodukten. Psst: Wenn Ihr Euch für den Newsletter anmeldet, erhaltet Ihr sogar einen € 5,- Gutschein. Oder 2. Ihr versucht Euer Glück bei uns und nehmt am Gewinnspiel teil: