Thymian und Majoran sind zwei Gewürze, die in unserer Küche nicht wegzudenken sind. Sie eignen sich besonders für mediterrane Speisen und dienen dank ihrer ätherischen Öle auch als altbewährtes Mittel gegen Husten.

Holunder ist ein richtiger Kraftspender! Die Blüten, die im Frühling am Wegesrand gesammelt werden, sind ebenfalls reich an ätherischen Ölen und helfen als Tee oder Sirup gegen Husten und Schnupfen. Die Beeren lassen sich im Spätsommer ernten und sind reich an Vitamin C, welches uns für die kalte Jahreszeit stärkt.

Pfefferminze und andere Minzarten können nicht nur für schmackhafte Mochitos verwendet werden, sondern auch gegen verlegte Atemwege im Zuge einer Erkältung. Auch hier helfen ätherische Öle, die das Durchatmen wieder leichter machen!